Escrito por Enio Alexandre 
O que era para ser apenas mais um pepino acabou virando assunto na comunidade rural de Rio do Sul, no Alto Vale do Itajaí. No dia 12 de janeiro, um fruto colhido na propriedade do agricultor Ambrósio Magnani, de 85 anos, chamou atenção pelo tamanho fora do padrão: cerca de 90 centímetros de comprimento e sete quilos de peso.
Conhecido na região como “Nonô Bode”, Ambrósio soma décadas de trabalho no campo e garante nunca ter visto algo parecido. A muda, comprada pronta em uma agropecuária, até indicava que o pepino poderia crescer mais do que o normal, mas o resultado surpreendeu até o agricultor mais experiente. “Achei que ia ser grande, mas não desse jeito”, resumiu.
O plantio foi feito no fim de setembro e, segundo a família, não houve nenhum cuidado especial. A filha, Alaide Martins, explica que o manejo foi igual ao das outras hortaliças e que o adubo usado foi o mesmo da lavoura de milho. Mesmo assim, apenas um fruto atingiu proporções gigantescas. Outro pepino da mesma planta deve permanecer em tamanho comum, já que o pé está mais fraco.
Para especialistas, o caso é raro. O pesquisador da Epagri, Gerson Wamser, avalia que a explicação mais provável seja uma mutação genética. Como a muda já veio pronta, não é possível identificar a semente com precisão. “Se fosse clima ou adubação, outros pepinos também teriam crescido além do normal. Um caso isolado aponta para algo genético, extremamente incomum”, explica.
No Brasil, variedades como caipira, conserva, aodai e japonês são as mais cultivadas — e mesmo a maior delas dificilmente passa dos 30 centímetros. Por isso, o pepino colhido em Rio do Sul foge completamente do padrão.
Apesar do tamanho impressionante, o fruto não deve ir para a mesa. Pepinos muito grandes e maduros costumam perder qualidade, ficando mais aguados e com sabor alterado. As sementes serão guardadas para futuras tentativas de plantio, enquanto o restante será aproveitado na alimentação das galinhas da propriedade.
O “gigante” catarinense, porém, ainda não entra para o livro dos recordes. O maior pepino do mundo, segundo o Guinness World Records, foi colhido em 2022 no Reino Unido e mediu 113 centímetros.